mitonner

mitonner

v.i. mitonner [mitɔne] (de miton, mie de pain, dans l'ouest de la France) [conj. 3]

Mijoter, en parlant d'aliments.

v.t. 

1.  Faire mijoter un aliment: Mitonner un ragoût (mijoter).

2.  Préparer qqch peu à peu, avec soin: Elle mitonne un nouveau projet (méditer, mûrir).

Synonymes et Contraires

mitonner

verbe mitonner

1.  Faire mijoter un aliment.

accommoder, cuisiner -familier: fricoter.

2.  Préparer avec soin.

combiner, comploter, concerter, élaborer, machiner, manigancer, mettre au point, mettre sur pied, mijoter, monter, orchestrer, préparer, régler, tramer -familier: concocter, cuisiner, fricoter, goupiller, traficoter, trafiquer -littéraire: ourdir.

Traductions

mitonner

v i mitonner [mitɔne] mijoter cuire longtemps et doucement

Ce ragoût a mitonné pendant des heures.

v t mitonner cuire qqch lontemps et doucement

mitonner un bon petit plat

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mitonner [mitɔne]

vt (= cuire) → to cook with loving care (fig) → to cook up quietly

vi [plat] → to cook slowly