moût (Mot repris de moûts)

moût

n.m. moût (lat. mustum)

1.  Jus de raisin non fermenté à partir duquel se fait la vinification.

2.  Jus de fruits, de végétaux, que l'on fait fermenter pour préparer des boissons alcooliques.

Remarque Ce mot s'écrit avec un accent circonflexe sur l'u.
Ne pas confondre avec mou et une moue.

Traductions

moût תירוש (ז), תִּירוֹשׁ

moût Most

moût μούστος

moût mosto

moût [mu] nm [vin] → must; [bière] → wort