organoleptique

organoleptique

adj.
Qui est capable d'affecter les organes des sens, et plus particulièrement le goût.

ORGANOLEPTIQUE

(or-ga-no-lè-pti-k') adj.
Propriétés organoleptiques, propriétés par lesquelles les corps agissent sur les sens et les autres organes.

ÉTYMOLOGIE

  • Organe, et terme grec signifiant qui prend, saisit, dérivé du verbe grec traduit par prendre ; mot dû à M. Chevreul.
Traductions

organoleptique

organolèttico