pégot

PÉGOT1

(pé-go) s. m.
Un des noms vulgaires de l'accenteur alpin (oiseaux insectivores), décrit par Buffon sous le nom de fauvette des Alpes ; il est appelé aussi mouchet et verdon.

ÉTYMOLOGIE

  • Pègue, qui se dit pour poix en quelques provinces (voy. POIX).

PÉGOT2

(pé-go) s. m.
Nom, dans l'Aveyron, de la matière gluante qui enveloppe les fromages de Roquefort, première couche qu'on enlève en raclant [, les Primes d'honneur, Paris, 1869, p. 397]