pétrin

(Mot repris de pétrins)

pétrin

n.m. [ du lat. pistrinum, moulin à blé ]
1. Coffre, appareil dans lequel on pétrit la pâte à pain.
2. Fam. Situation difficile, pénible : Vous vous êtes mis dans le pétrin en lui prêtant de l'argent embarras, guêpier

pétrin

(petʀɛ̃)
nom masculin
1. récipient dans lequel on mélange la pâte à pain un pétrin électrique
2. embarras être dans le pétrin

PÉTRIN

(pé-trin) s. m.
Coffre dans lequel on pétrit le pain. Pétrin mécanique, sorte de cylindre armé de dents et qu'on fait mouvoir pour pétrir la pâte. Fig. et populairement. Être dans le pétrin, être dans l'embarras.

HISTORIQUE

  • XIIe s.
    E voz filles, les unes frunt les uignemenz, les altres le mangier, les altres ierent [seront] al pestrin [, Rois, p. 27]

ÉTYMOLOGIE

  • Wallon, prustein ; du lat. pistrinum (voy. PÉTRIR).

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

    PÉTRIN. Ajoutez :
    Nom, en Belgique, d'une sorte de barquette.
    Deux sangliers se sont sauvés criblés de coups de hache ; sept ont été pris au moyen de pétrins, car l'étang est très profond et mesure plus d'un mètre de vase [, Journ. offic. 3 fév. 1877, p. 911, 1re col.]

pétrin

PÉTRIN. n. m. Coffre dans lequel on pétrit le pain. Mettre de la farine dans le pétrin. Pétrin mécanique.

Prov., fig. et pop., Être, se mettre dans le pétrin, Être, se mettre dans l'embarras.

pétrin


PÉTRIN, s. m. PÉTRIR, v. act. [Pé-trein, pétri: 1re é fer. = Plusieurs écrivent pêtrein, pêtrir, avec l'accent circonflexe, pour marquer la supression de l's: on écrivait pestrein, pestrir; mais cet accent ne doit être employé que pour désigner l'e ouvert, et cet e est fermé dans ces deux mots.] Pétrin, aûtrement huche; cofre où l'on pétrit, et où l'on serre le pain. Pétrir, c'est détremper de la farine avec de l'eau, la remuer et en faire de la pâte. Pétrir du pain, un gâteau, etc. = Pétri se dit au figuré. "Il se croit pétri d'un autre limon que le reste des hommes.
   Monstres pétris et de boue et de sang.
       Rousseau.
Il est tout au plus du style médiocre.

Synonymes et Contraires

pétrin

nom masculin pétrin
1.  Coffre pour faire le pain.
huche, maie, mée.
2.  Situation inextricable.
Traductions

pétrin

jam, pickle, hot water, kneading-trough, mess, scrape, tight corner, trouble

pétrin

מלישה (נ), משארת (נ), תסבוכת (נ), מְלִישָׁה

pétrin

[petʀɛ̃] nm
[boulanger] → kneading-trough
être dans le pétrin → to be in a fix >