pain

pain

n.m. pain (lat. panis)

1.  Aliment fait d'une pâte composée essentiellement de farine, d'eau, de sel et de levure ou de levain, pétrie et fermentée puis cuite au four: Du pain de seigle. Manger du pain. Si le pain venait à manquer.

2.  Masse façonnée de cet aliment: Un pain rond. Un pain long.

3.  Symbole de la nourriture, des aliments: Gagner son pain quotidien.

4.  En cuisine, préparation moulée en forme de pain: Un pain de poisson.

5.  Masse d'une matière moulée: Un pain de savon.

6.  FAM. Coup de poing; gifle.

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Avoir du pain sur la planche, avoir beaucoup de travail à faire. Bon comme du bon pain, se dit d'une personne qui fait preuve d'une bonté extrême. Enlever ou ôter à qqn le pain de la bouche, lui retirer ses moyens de subsistance. Je ne mange pas de ce pain-là, je n'use pas de ces procédés malhonnêtes. Long comme un jour sans pain, qui dure longtemps et qui est très ennuyeux. Manger son pain blanc le premier, jouir de circonstances favorables qui ne dureront pas. Ôter le pain de la bouche de qqn, le priver de ses moyens de subsistance. Pain au chocolat, pâtisserie individuelle faite de pâte feuilletée fourrée d'une barre de chocolat; chocolatine. Pain brûlé, brun soutenu et chaud: Des gants pain brûlé. Pain complet, pain fait d'une pâte où entrent de la farine brute et du son. Pain de campagne, pain fait d'une pâte à la farine bise, à croûte farinée. Pain de mie, pain cuit dans un moule de sorte qu'il ne se forme presque pas de croûte. Pain d'épice ou d'épices, gâteau de farine de seigle au sucre, au miel et aux aromates. Pain de sucre, masse de sucre blanc en forme de cône; en géologie, piton au sommet arrondi. Pain français, en Belgique, tout pain de forme allongée. Pain noir, pain fait de farine de blé, de sarrasin et de seigle. Pain perdu, entremets fait de pain ou de brioche rassis trempés dans du lait et de l'œuf battu, sucrés et frits. FAM. Se vendre comme des petits pains, se vendre rapidement et facilement, avoir un grand succès.

Remarque Ne pas confondre avec pin.

Traductions

pain Brot brood, mik, (langwerpig) stuk, klap, staaf לחם (ז), לחם brood хляб pa chléb brød ψωμί, καρβέλι, φραντζόλα pano pan نان leipä kenyér pan roti brauð pane, pan パン 빵 duona brød chleb pão pâine хлеб chlieb kruh bröd mkate ขนมปัง ekmek хліб bánh mì

n m pain [pɛ̃]

(***aliment) aliment fait de farine, d'eau et de sel خبز [xubz]pane ['pane]パン [romaji: pan ]chleb [xlɛp]pão [pɐ̃w]ekmek [ec'mec]面包 [pinyin: miànbāo]

un pain complet خبز قمحψωμί ολικής αλέσεωςpane integrale un全粒粉（ぜんりゅうふん）のパン [romaji: zenryuufun no pan]chleb z mąki pełnoziarnistejpão integralyumuşak buğdaydan ekmek全麦面包 [pinyin: quánmài miànbāo]

pain au chocolat
pâtisserie au chocolat كعكة بالشوكولاتةpain au chocolat; brioche con gocce di cioccolatoチョコパン [romaji: chokopan ]bułka z nadzieniem czekoladowympão de chocolateçukulatalı çörek巧克力面包

pain d'épice
gâteau au miel et aux épices كعكة بالعسل والتوابلpanpepato [panpe'pato]香草入（こうそうい）りケーキ、パンデピス [romaji: koosoo iri keeki, pandepisu ]piernikbroa ['broɐ] de melballı çavdar çöreği蜂蜜香料面包

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pain [pɛ̃] nm (= substance) → bread (= unité); loaf (of bread) (= morceau);

pain de cire etc → bar of wax etc;

(Culin);

pain de poisson/légumes → fish/vegetable loaf;

petit pain → (bread) roll;

pain bis/complet → brown/wholemeal (Brit) ou wholewheat (US) bread;

pain de campagne → farmhouse bread;

pain d'épice → gingerbread;

pain grillé → toast;

pain de mie → sandwich loaf;

pain perdu → French toast;

pain de seigle → rye bread;

pain de sucre → sugar loaf