paner

(Mot repris de panait)

paner

v.t. [ du lat. panis, pain ]
Enrober un aliment de chapelure avant de le faire frire : Paner une escalope.

paner


Participe passé: pané
Gérondif: panant

Indicatif présent
je pane
tu panes
il/elle pane
nous panons
vous panez
ils/elles panent
Passé simple
je panai
tu panas
il/elle pana
nous panâmes
vous panâtes
ils/elles panèrent
Imparfait
je panais
tu panais
il/elle panait
nous panions
vous paniez
ils/elles panaient
Futur
je panerai
tu paneras
il/elle panera
nous panerons
vous panerez
ils/elles paneront
Conditionnel présent
je panerais
tu panerais
il/elle panerait
nous panerions
vous paneriez
ils/elles paneraient
Subjonctif imparfait
je panasse
tu panasses
il/elle panât
nous panassions
vous panassiez
ils/elles panassent
Subjonctif présent
je pane
tu panes
il/elle pane
nous panions
vous paniez
ils/elles panent
Impératif
pane (tu)
panons (nous)
panez (vous)
Plus-que-parfait
j'avais pané
tu avais pané
il/elle avait pané
nous avions pané
vous aviez pané
ils/elles avaient pané
Futur antérieur
j'aurai pané
tu auras pané
il/elle aura pané
nous aurons pané
vous aurez pané
ils/elles auront pané
Passé composé
j'ai pané
tu as pané
il/elle a pané
nous avons pané
vous avez pané
ils/elles ont pané
Conditionnel passé
j'aurais pané
tu aurais pané
il/elle aurait pané
nous aurions pané
vous auriez pané
ils/elles auraient pané
Passé antérieur
j'eus pané
tu eus pané
il/elle eut pané
nous eûmes pané
vous eûtes pané
ils/elles eurent pané
Subjonctif passé
j'aie pané
tu aies pané
il/elle ait pané
nous ayons pané
vous ayez pané
ils/elles aient pané
Subjonctif plus-que-parfait
j'eusse pané
tu eusses pané
il/elle eût pané
nous eussions pané
vous eussiez pané
ils/elles eussent pané

PANER

(pa-né) v. a.
Couvrir de pain émietté la viande qu'on a fait rôtir ou griller. Paner des pieds de cochon.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Un prestre qui, pour n'avoir pas souvent bu de l'eau pannée, n'avoit quasi pas assez de vue pour se conduire [YVER, p. 635]

ÉTYMOLOGIE

  • Prov. panar ; du lat. panis, pain.

paner

PANER. v. tr. Couvrir de pain émietté de la viande qu'on fait griller ou rôtir. Paner des pieds de porc. Des côtelettes panées.

Eau panée, Eau où l'on a fait tremper du pain grillé, pour en ôter la crudité et pour la rendre plus nourrissante.

paner


PANER, v. act. Couvrir de pain émié: "Paner des côtelettes, des pieds de cochon, etc. = Eau panée, où l'on a fait tremper du pain.

Traductions

paner

bread, crumb

paner

panar

paner

panare