paquer

PAQUER

(pa-ké) v. a.
Terme de pêcheur. Presser et fouler le poisson salé, à mesure qu'on le tire du sel et qu'on l'arrange dans des futailles.
Pour celui [hareng] qui sera paqué auxdits lieux, les douze barils faisant le lest [, Tarif de la déclaration du 16 févr. 1635]
Hareng paqué, hareng arrangé par lits dans un baril.
Pour chacun baril de hareng blanc paqué en mer.... dont l'on compte vingt barils pour lest [, Tarif de la décl. 16 févr. 1635]

ÉTYMOLOGIE

  • Voy. PAQUET.