parmesan

(Mot repris de parmesans)

parmesan, e

adj. et n. [ de l'it. parmigiano, de Parme ]
De Parme ; de ses habitants.

parmesan

n.m.
Fromage italien au lait de vache, à pâte très dure.

parmesan

(paʀməzɑ̃)
nom masculin
fromage très dur mettre du parmesan râpé sur des pâtes

PARMESAN

(par-me-zan) s. m.
Espèce de fromage.

ÉTYMOLOGIE

  • Fabriqué aux environs de Lodi, et nommé parmesan, parce que la duchesse de Parme, épouse de Ferdinand, petit-fils de Louis XV, le fit connaître à Paris.

parmesan

PARMESAN. n. m. Nom d'un fromage qui tire son nom de la ville de Parme. Mettre du parmesan dans du macaroni.

parmesan

Parmesan, ou qui est de Parme, Parmensis.

Le Parmesan, c'est à dire, le pays de Parme, Ager Parmensis.

Traductions

parmesan

Parmesan

parmesan

parmigiano

parmesan

Пармезан

parmesan

Parmesan

parmesan

Parmesan

parmesan

[paʀməzɑ̃] nmParmesan, Parmesan cheese