pec

(Mot repris de pecs)

PEC

(pèk) adj. m.
Usité seulement dans cette locution : hareng pec, hareng fraîchement salé.
Sans le bachique breuvage, Vous verriez mon gros corsage Plus maigre qu'un hareng pec [PANARD, Chansons, t. III, p. 407, dans POUGENS]
S. m. Un des noms vulgaires de l'épinoche.

ÉTYMOLOGIE

  • All. Pökel ; holl. pekel ; angl. pickle, eau salée.

pec

PEC. adj. m. Il n'est usité que dans cette expression, Hareng pec, Hareng en caque fraîchement salé.

pec


PEC, adj. m. [Pèk: è moy.] Il ne se dit qu'avec hareng, et signifie, fraîchement salé. "Manger un hareng pec.