pineau

pineau

n.m.
Vin liquoreux des Charentes, obtenu en ajoutant du cognac au jus de raisin.
Remarque: Ne pas confondre avec pinot.

PINEAU1

(pi-nô) s. m.
Cépage qui produit des raisins petits et ayant des graines petites ; il donne le meilleur vin.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Pineau [COTGRAVE, ]

ÉTYMOLOGIE

  • Dit ainsi de la pomme de pin, à cause de sa forme.

PINEAU2

(pi-nô) s. m.
Petit palmier de Cayenne.

pineau

PINEAU. n. m. Petit raisin blanc ou noir, qui est surtout cultivé en Bourgogne, en Champagne, en Anjou, et qui donne un vin de qualité. Pineau blanc. Pineau noir. Pineau de Bourgogne.