poulard

(Mot repris de poulards)

POULARD

(pou-lar) adj. m.
Blé poulard, nom d'une espèce de froment [, les Primes d'honneur, Paris, 1872, p. 152]
Les blés poulards ou gros blés, variété qui a l'avantage de bien résister aux grandes chaleurs [HEUZÉ, la France agricole, carte n° 18]