ptisane

PTISANE

(pti-za-n') s. f.
Nom, chez les Grecs, de l'orge pilée, avec laquelle on faisait une décoction qu'on administrait aux malades soit non passée et avec le grain, soit passée.
On a trouvé dans ses papiers plusieurs mémoires qui avaient rapport à l'histoire de la médecine, par exemple sur la diète des anciens, sur leur boisson, et leur ptisane [FONT., Dodart.]
Aujourd'hui on dit tisane ; et notre tisane n'est pas la ptisane des Grecs.

ÉTYMOLOGIE

  • Du grec, orge broyée, avec laquelle on faisait une décoction, du grec, broyer : lat. pinsere, sanscr. pish, d'où le lat. pisum, pois.