quarantin

QUARANTIN

(ka-ran-tin) s. m.
Sorte de millet.
[Dans la province de Lodi] en premier lieu, millet ou quarantin à grains, ou avoine pour vert, etc. ; en deuxième lieu, navette semée en juillet et août lors du sarclage du quarantin et récoltée au printemps suivant, avant la semaille du grand maïs, tête de la rotation, [, Journ. offic. 28 sept. 1874, p. 8626, 1re col.]