quatre-quarts

quatre-quarts

[ katrəkar] n.m. inv.
Gâteau dans lequel la farine, le beurre, le sucre, les œufs sont à poids égal.

quatre-quarts

(katʀkaʀ) , (katkaʀ)
nom masculin invariable
gâteau qui contient le même poids de farine, de beurre, de sucre et d'œufs faire un quatre-quarts

quatre-quarts

QUATRE-QUARTS. n. m. T. de Cuisine. Gâteau où, pour une livre, il entre un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et deux oeufs.