râperie

(Mot repris de râperies)

RÂPERIE

(râ-pe-rie) s. m.
Lieu, dans une fabrique de sucre, où l'on râpe les betteraves.
Le générateur de la râperie venait de sauter [, Journ. offic. 30 nov. 1875, p. 9853, 2e col.]

ÉTYMOLOGIE

  • Râper.