raifort

raifort

[ rɛfɔr] n.m. [ de l'anc. fr. raiz, racine, du lat. radix, et de fort ]
Plante cultivée pour sa racine charnue à saveur poivrée, utilisée comme condiment.

RAIFORT

(rè-for ; le t ne se prononce pas et ne se lie pas) s. m.
Espèce de rave (cochlearia armoracia, L.). Raifort cultivé, espèce dont la racine est connue sous le nom de radis noir. Raifort sauvage, voy. CRAN. Raifort d'eau, plante dont on mange les feuilles en guise de cresson, nasturtium amphibium.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Quelquefois la fracture est faite en raifort : c'est lors que l'os n'est point esclaté, en esquilles, mais est rompu uniment [PARÉ, XIII, 1]
    L'eau de raphan ou raifort sauvage [O. DE SERRES, 923]
    Des pieds de bœuf rostis lardés de rifort [NOËL DU FAIL, Propos rustiques, 91]

ÉTYMOLOGIE

  • Berry, réfort ; de l'anc. franç. raiz, racine, et fort.

raifort

RAIFORT. n. m. Plante crucifère, espèce du genre Rave. Raifort sauvage.

raifort

Raifort, m. acut. Qu'on prononce Refort, est composé de ces deux Latins Radix et fortis, comme si vous disiez Racine forte, c. picquant la langue par son acrimonie, tout ainsi qu'on dit Vinaigre fort, Raphanus.

raifort


RAIFORT, s. m. [Rèfor: 1re long. è moy.] Espèce de rave d'un goût piquant. "Raifort cultivé; autrement rave ou radis; Raifort sauvage ou cran. = En Provence on apèle raiforts, les petites raves: ce mot n'est pas français en ce sens.

Traductions

raifort

Meerrettich, Krehn, Kren, Rettich

raifort

horseradish, horse‐radish, black radish

raifort

mierikswortel, mierik, mierikwortel, radijs, rammenas

raifort

rave

raifort

peberrod

raifort

kreno, rafano

raifort

rábano picante, picante, rábano, rábano rustica, rábano silvestre, rusticano

raifort

piparjuuri

raifort

hreðka, piparrót

raifort

raphanus

raifort

pepperrot

raifort

pepparrot, rättika

raifort

хрен

raifort

křen

raifort

χρένο

raifort

hren

raifort

セイヨウワサビ

raifort

고추냉이

raifort

chrzan

raifort

สมุนไพรอย่างหนึ่งเป็นหัวมีรสเผ็ด

raifort

yabanturpu

raifort

cây cải ngựa

raifort

山葵, 辣根

raifort

辣根

raifort

[ʀɛfɔʀ] nmhorseradish