rancio

(Mot repris de rancios)

RANCIO

(ran-sio) adj. m.
Vin rancio, ou, substantivement, le rancio, vin d'Espagne, qui de rouge est devenu jaunâtre en vieillissant.
S. m.Terme de commerce. Le rancio (voy. RANCE, n° 3).

ÉTYMOLOGIE

  • Espagn. rancio, rance n° 3, vieilli.

rancio

RANCIO. adj. m. T. emprunté de l'espagnol. Il n'est usité que dans cette expression, Vin rancio, Vin d'Espagne qui, de rouge qu'il était, est devenu jaunâtre en vieillissant.