ressuiement

RESSUIEMENT

(rè-sui-man) s. m.
Terme rural. Perte d'une partie de l'humidité naturelle des grains ou d'une terre.
D'où résulte cet effet qu'on nomme le ressuiement, c'est-à-dire que, suivant l'expression familière du cultivateur, le blé a jeté son feu [GENLIS, Maison rust. t. III, p. 37, dans POUGENS]

ÉTYMOLOGIE

  • Ressuyer.