romsteck

(Mot repris de romstecks)

romsteck

ou

rumsteck

[ rɔmstɛk] n.m. [ angl. rumpsteak, de rump, croupe, et steak, tranche de viande à griller ]
Partie du bœuf fournissant des morceaux à rôtir ou à griller.
Traductions

romsteck

ורד הצלע (ז), וֶרֶד הַצֶּלַע

romsteck

[ʀɔmstɛk] nmrump steak