sablé

sablé

adj. sablé, sablée

1.  Qui est couvert de sable: Des chemins sablés.

2.  En cuisine, se dit d'une pâte friable comportant une forte proportion de beurre et de sucre. Papier sablé, aux Antilles et au Québec, papier de verre; papier d'émeri.

n.m. sablé

Petite galette en pâte sablée.

Remarque Ne pas confondre avec sableux ou sablonneux.

Traductions

sablé sprits, zandkoekje sabbiato

adj sablé, sablée [sable] qui forme des petits grains رمليτριφτός/-ή/-όenarenado [enare'naðo]friabile [fri'abile]砂（すな）で覆（おお）われた、サブレーの [romaji: suna de oowareta, saburee no]piaskowy [pjaskɔvɨ]friável [fri'avɛl]песо́чныйçörek [ʧœ'ɾec]油酥的 [pinyin: yóusū de]

une pâte sablée عجينة مرملةτριφτή ζύμηuna masa enarenadauna pasta frollaサブレー生地（きじ） [romaji: saburee kiji]ciasto piaskoweuma massa friávelпесо́чное те́стоçörek hamuru油酥面团 [pinyin: yóusū miàntuán]

n m sablé petit gâteau كعكة بالسمنσαμπλέ (Note: inv)galleta [γa'λeta]frollino [fro'l:ino]サブレー [romaji: saburee]babeczka piaskowa [babɛʧka pjaskɔva]areia [ɐ'rɐjɐ]песо́чное пече́ньеçörek [ʧœ'ɾec]油酥饼 [pinyin: yóusūbĭng]

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sablé [sɑble]

adj

[allée] → sandy

(CUISINE) pâte sablée → shortcrust pastry

nm → shortbread