sauvagin, ine

SAUVAGIN, INE

(sô-va-jin, ji-n') adj.
Il se dit du goût, de l'odeur de quelques oiseaux de mer, d'étang ou de marais. Goût sauvagin.
Le blanc de baleine, purifié.... a une odeur particulière, fade et sauvagine, qu'il ne faut pas confondre avec la rancidité [FOURCROY, Conn. chim. t. X, p. 299]
Subst. Sentir le sauvagin.

ÉTYMOLOGIE

  • Sauvage.