sauvagin

(Mot repris de sauvagins)
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sauvagin

SAUVAGIN, INE. adj. Il n'est guère usité que dans cette locution : Goût sauvagin, Goût, odeur qu'ont quelques oiseaux de mer, d'étang, de marais. Cela a un goût sauvagin qui me déplaît.

Il s'emploie aussi comme nom masculin. Cela sent le sauvagin.