sorbet

sorbet

n.m. [ d'un mot ar. signif. « boisson » ]
Glace sans crème, à base de jus de fruits : Un sorbet au citron.

SORBET

(sor-bè ; le t ne se lie pas ; au pluriel, l's se lie : des sor-bè-z excellents ; sorbets rime avec traits, succès, paix, etc.) s. m.
Composition faite de citron, de sucre, d'ambre, etc.
Breuvage fait de cette composition battue avec de l'eau. Du sorbet glacé. La glace diffère du sorbet, en ce qu'on mange l'une et on boit l'autre.
Nom donné à toute liqueur, crème sucrée, suc de fruit, etc. propres à être transformés en glaces. Un sorbet au marasquin.

ÉTYMOLOGIE

  • Portug. sorbete, et aussi xarope ; de l'arabe sharbet, du verbe sharab, boire.

sorbet

SORBET. n. m. Breuvage glacé en neige, parfumé aux liqueurs ou au jus de fruits. Un sorbet au marasquin, à l'orange.
Traductions

sorbet

שרבט (ז)waterijs, sorbetWassereis, Sorbet, Fruchteissorbet, sherbetfruktglaciaĵovannis, sorbetsorbettoمُثَلَجَاتُ الفَاكِهَةšerbetsorbetσερμπέτιsorbetesorbettisorbetソルベ셔벗sorbetsorveteшербетsorbetน้ำแข็งที่ผสมน้ำผลไม้sorbetnước quả ướp lạnh果汁冰糕Сорбе (sɔʀbɛ)
nom masculin
glace aux fruits

sorbet

[sɔʀbɛ] nmsorbet, water ice