sucrerie

sucrerie

n.f.
1. Usine où l'on fabrique le sucre.
2. (Souvent au pl.) Friandise préparée avec du sucre : Cet enfant mange trop de sucreries confiserie, douceurs
3. Au Québec, lieu où l'on fabrique le sirop d'érable et ses dérivés.
4. En Afrique, boisson sucrée non alcoolisée.

SUCRERIE

(su-kre-rie) s. f.
Lieu où l'on fait le sucre.
Deux des colléges des jésuites possèdent 300 000 moutons, six grandes sucreries [VOLT., Mœurs, 139]
Lieu où l'on raffine le sucre. Raffinerie est plus usité.
Au plur. Choses où il entre beaucoup de sucre, comme dragées, confitures, etc.
Franchement, nous sommes une nation d'enfants mutins à qui il faut donner le fouet et des sucreries [VOLT., Lett. Richelieu, 29 avril 1771]

ÉTYMOLOGIE

  • Sucrer.

sucrerie

SUCRERIE. n. f. Fabrique de sucre. Les sucreries de la Martinique, du nord de la France.

Il se dit encore de Friandises où il entre du sucre; en ce sens, il n'est guère d'usage qu'au pluriel. Je n'aime pas les sucreries.

Synonymes et Contraires

sucrerie

nom féminin sucrerie
Gourmandise à base de sucre.
Traductions

sucrerie

בונבון (ז) (סוכרייה), ממתק (ז), מתיקה (נ), מַמְתָּק, מְתִיקָהζαχαρωτόzuccherificio (sykʀəʀi)
nom féminin
1. bonbon manger des sucreries
2. usine où on fabrique le sucre visiter une sucrerie et une chocolaterie

sucrerie

[sykʀəʀi]
nf (= usine) → sugar refinery sucreries
nfpl (= bonbons) → sweets (Grande-Bretagne), candies (USA) (= friandises) → sweet things