vachelin

VACHELIN

(va-che-lin) s. m.
Sorte de fromage de Franche-Comté.
Fromage d'Auvergne, d'Hollande, vachelins, fromages en boulettes [, Tarif 18 sept. 1664]
On a dit aussi vacherin.
Les vacherins que vous m'envoyez seront distribués en votre nom dans votre famille [J. J. ROUSS., Lett. à d'Ivernois, 29 déc. 1764]

ÉTYMOLOGIE

  • Dérivé de vache.