velouté

velouté

adj. velouté, veloutée

1.  Qui est de la nature du velours: Un tissu velouté.

2.  Qui a l'aspect du velours: Un papier velouté.

3.  Doux au toucher, au goût: Une peau veloutée (satiné; rêche). Un vin velouté (moelleux).

n.m. velouté

1.  Qualité de ce qui est velouté, doux: Le velouté d'un chocolat chaud (onctuosité). Le velouté de la voix (suavité; rudesse).

2.  Potage onctueux: Un velouté de poireaux.

Synonymes et Contraires

velouté

adjectif velouté

Agréable au toucher.

cotonneux, doux, duveteux, moelleux, satiné, soyeux, velouteux -littéraire: duveté.

râpeux, rêche, rude, rugueux.

Traductions

velouté קטיפתי (ת), קְטִיפָתִי fluweelachtig, fluwelige zachtheid, lichtgebonden, romig, roomsoep, fluweelzacht samtweich

adj velouté, veloutée [vəlute]

1 très doux au toucher مخمليβελουδένιος/-α/-οaterciopelado [aterθjope'laðo]vellutato [vel:u'tato]柔（やわ）らかな、すべすべした [romaji: yawarakana, subesube shita]aksamitny [aksamitnɨ]aveludado/-da [ɐvəlu'dadu/-dɐ]бархати́стыйkadifemsi,kadife gibi天鹅绒般的,光滑的 [pinyin: tiānéróng bān de，guānghuá de]

2 doux et crémeux ناعمβελουτέ (Note: inv)untuoso [wn'twoso]vellutato [vel:u'tato]まろやかな、とろりとした [romaji: maroyakana, torori to shita]kremowy [krɛmɔvɨ]cremoso/-sa [krə'mozu/-zɐ]не́жныйkrema gibi甘美的,醇香的 [pinyin: gānmĕi de，chúnxiāng de]

un yaourt velouté لبن ناعم المذاقγιαούρτι βελουτέun yogur untuosouno yogurt vellutato口当（くちあ）たりのまろやかなヨーグルト [romaji: kuchi-atari no maroyakana yooguruto]jogurt kremowyum iogurte cremosoлёгкий йо́гуртkrema gibi bir yoğurt醇香的酸奶 [pinyin: chúnxiāng de suānnăi]

peau veloutée
peau très douce جلد ناعمβελουδένιο δέρμαpiel aterciopeladapelle vellutata ['pɛl:e vel:u'tata]すべすべした肌（はだ） [romaji: subesube shita hada]aksamitna skórapele aveludadaбархати́стая ко́жаkadifemsi bir cilt如丝缎般的皮肤

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velouté [vəlute]

adj

(au toucher) → velvety

(à la vue) → soft, mellow

(au goût) → smooth, mellow

nm (CUISINE) velouté d'asperges → cream of asparagus
velouté de tomates → cream of tomato soup