ébourgeonner

ÉBOURGEONNER

(é-bour-jo-né) v. a.

Terme de jardinage. Pratiquer l'ébourgeonnement. Absolument. On ébourgeonne au printemps.

HISTORIQUE

• XVe s.
  Les vignes sont continuellement fouyes, et les esbourjonne l'en [, Proufficts champ. et ruraux, VII, 5]
• XVIe s.
  Esbourgeonner, c'est à dire oster les rejets superflus [O. DE SERRES, 170]

ÉTYMOLOGIE

• É- pour es- préfixe, et bourgeon.

ébourgeonner

ÉBOURGEONNER. v. tr. T. d'Agriculture. Débarrasser des bourgeons superflus. Voici le moment d'ébourgeonner les vignes.