ébullioscope
ÉBULLIOSCOPE
(é-bul-li-o-sko-p') s. m.Nom d'appareils imaginés pour mesurer au moyen de l'ébullition la richesse alcoolique des spiritueux.
ÉTYMOLOGIE
- Lat. ebullire, bouillir, et examiner (en grec); mot hybride et mal fait ; on pourrait dire zéoscope ou bullispice.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877