écaler
écaler
v.t.Débarrasser un fruit de son écale, un œuf dur de sa coquille.
écaler
(ekale)verbe transitif
sortir qqch de sa coquille écaler une noixun œuf
ÉCALER
(é-ka-lé) v. a.1° Ôter l'écale. Écaler des noix.
2° S'écaler, v. réfl. Se détacher de l'écale. Les noix très mûres s'écalent. Terme de métier. Se séparer par lames, en parlant d'une pièce de bois.
ÉTYMOLOGIE
- Écale 1 ; Berry, échaler ; bourguign, échaillai.
écaler
ÉCALER. v. tr. Dépouiller de son écale. Il se dit surtout des Noix. Pour les plantes légumineuses, on dit plutôt DÉCORTIQUER.
Synonymes et Contraires
écaler
verbe écaler
Ôter la coquille.