éloi

ÉLOI

(é-loi) s. m.
Nom d'un saint, en latin Eligius, qui fut un orfévre célèbre et le trésorier de Dagobert ; il mourut en 663.
Populairement, froid comme le marteau de saint Eloi, se dit d'un homme calme, que rien n'émeut [DELBOULLE, Gloss. de la vallée d'Yères, p. 132]