En termes de Manège, il se dit du Saut que le cheval exécute lorsque, étant en l'air, le devant et le derrière à la même hauteur, il détache la ruade. La cabriole est le saut le plus élevé. Faire aller un cheval à cabrioles.
Il se dit figurément des Grimaces, de la plaisanterie dont on se sert comme d'une échappatoire. Il s'en est tiré par une cabriole.
CABRIOLE, s. f. CABRIOLER, v. n. [4e e muet au 1er, é fer. au 2d.] On a dit autrefois capriole: La Touche les trouve tous deux à peu près également bons, et dit pourtant que le second était plus usité. L'Académie le préférait aussi dabord. Ensuite elle dona la préférence au premier, et se contenta de dire que quelques-uns disent capriole. Dans la dern. édit. elle ne met que cabriole, sans remarque. — Capriole est plus conforme à l'étimologie latine caper, et cabriole à la française, cabri; et c'est le seul qu'admette l'usage actuel. — Cabriole est le saut d'un danseur qui s'élève agilement. — Cabrioler, c'est faire la cabriole, ou des cabrioles.