alpage
alpage
n.m. oualpe
n.f.Pâturage en haute montagne.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013
ALPAGE
(al-pa-j') s. m.Droit de faire paître des troupeaux dans les Alpes. En Suisse on appelle alpe tout pâturage de montagne.
ÉTYMOLOGIE
- Alpes.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
- ALPAGE. Ajoutez :
2° Séjour des animaux dans la montagne, et lieu où ils séjournent.
Chaque vache produirait environ 600 kil. de lait par saison, ou 5 kil. en moyenne par jour ; ce calcul est confirmé par les pesages faits deux fois dans le cours de l'alpage [L. GUIOT, Mém. Société cent. d'agric. 1874, p. 250]
Elles [les chèvres] produisent un litre de lait par jour en moyenne ; elles remplacent avantageusement, en été, les vaches, qui sont dans les alpages éloignés [ID., ib. p. 265]
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877
Synonymes et Contraires