avoine ou aveine
AVOINE ou AVEINE
(a-voi-n' ou a-vè-n'. Cette dernière forme tombe en désuétude) s. f.1° Plante de la famille des graminées, qui fournit un aliment aux bêtes de somme.
2° Le grain. Un picotin d'avoine.
Deux mulets cheminaient, l'un d'avoine chargé.... [LA FONT., Fab. I, 4]
Balle d'avoine, pellicule qui enveloppe le grain. 3° S. f. plur. L'avoine sur pied. Les avoines sont belles cette année.
PROVERBES
- Cheval d'aveine, cheval de peine, c'est-à-dire un homme bien payé doit bien travailler.
- Cheval faisant la peine ne mange pas l'aveine, c'est-à-dire ce n'est pas celui qui a le plus de peine qui est le mieux traité.
HISTORIQUE
- XIIIe s. Si a choisi [aperçu] en un plessié, Par encoste d'unes avaines, Une abaïe de blans moines [, Ren. 6519]Longue est et megre et lasse et vaine ; Grand soffrette a de pain d'avaine [, la Rose, 10198]Li pains et li avoine lor est tote faillie [, Ch. d'Ant. VII, 414]
- XVe s. Le bled et les avoines furent respitées de non ardoir [FROISS., II, II, 66]
- XVIe s. Escouter les aveines lever (proverbe) [GÉNIN, Récréat. t. II, p. 239]
ÉTYMOLOGIE
- Bourguig. aivonne ; Berry, aveine ; picard, avène ; provenç. et espagn. avena ; portug. avêa ; ital. avena ; du latin avena. Aveine est la prononciation de l'ouest de la France.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877