béarnais
béarnais, e
adj. et n.Du Béarn, de ses habitants : La littérature béarnaise. Un écrivain béarnais.
Sauce béarnaise,
sauce à base d'échalotes, d'estragon, de jaune d'œuf et de beurre fondu.
béarnaise
n.f.Sauce béarnaise : Une béarnaise maison.
béarnais
(beaʀnɛ)béarnaise
(beaʀnɛz)adjectif
1. qui habite la région du Béarn la culture béarnaise
2. cuisine
sauce à base de beurre fondu et d'échalotes
sauce à base de beurre fondu et d'échalotes
Traductions