barattage
(Mot repris de barattages)barattage
n.m.Brassage de la crème du lait pour obtenir le beurre.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013
BARATTAGE
(ba-ra-ta-j') s. m.L'ensemble des opérations qui se font dans la baratte.
ÉTYMOLOGIE
- Baratte.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877
Traductions