bifteck

(Mot repris de biftecks)

[ biftɛk] n.m. [ de l'angl. beef, bœuf, et steak, tranche ]

Tranche de bœuf à griller : Achète deux biftecks chez le boucher steak

Défendre son bifteck,

Fam. défendre ses intérêts, son emploi.

Gagner son bifteck,

Fam. gagner sa vie.

Maxipoche 2014 © Larousse 2013

BIFTECK

(bif-tèk) s. m.

Tranche de bœuf grillée. Deux biftecks.

Angl. beefsteak, tranche de bœuf en grillade ; de beef, bœuf, mot venant du français (voy. BŒUF), et steak, tranche.

Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

BIFTECK. n. m. T. de Cuisine. Tranche de boeuf grillée. Bifteck aux pommes de terre. Bifteck au cresson. Bifteck à l'anglaise.

Traductions

Beefsteaksteak, beefsteak, rumpsteakbief, biefstukאומצה (נ), אֻמְצָהkruisskyfbistecbøfbifstekobife, biftec, bisté, bistecbeafsteak, bifsztek, maharsültbisteccabiffbefsztykbifstequebiftecбифщтекс, бифштексbiff, biffstekbiftekПържола牛排스테이크 (biftɛk)
nom masculin

morceau de bœuf bifteck haché

[biftɛk] nm → steak

CITE

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