bistorte

BISTORTE

(bi-stor-t') s. f.

Terme de botanique. Espèce de renouée (polygonum bistorta, L.), dite aussi grande oseille.

HISTORIQUE

• XIIIe s.
  Pourre [poudre] d'une herbe que li phisicien apelent bistorte [ALEBRANT, f° 28]
• XVIe s.
  Bistorte ou serpentaire masle se plaist en l'ombre et en l'humidité ; il y en a de deux sortes, grande et petite, les deux aians leurs racines entortillées, d'où est venu leur nom [O. DE SERRES, 616]

ÉTYMOLOGIE

• Bis, deux fois, et torta, tordue (voy. TORS).