bluterie

(Mot repris de bluteries)

BLUTERIE

(blu-te-rie) s. f.
Usine où l'on blute la farine.

ÉTYMOLOGIE

  • Bluter.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

bluterie

BLUTERIE. n. f. Lieu où les boulangers blutent la farine.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5

bluterîe


BLUTERîE, s. f. [2e e muet, 3e lon.] Lieu où les Boulangers blutent la farine.

Jean-François Féraud's Dictionaire critique de la langue française © 1787-1788