bouillon-blanc

bouillon-blanc

n.m. (bouillons-blancs).
Plante couverte d'un duvet blanc, à fleurs jaunes.

BOUILLON-BLANC

(bou-llon-blan, ll mouillées) s. m.
Plante bisannuelle très commune (verbascum thapsus, L.), dont les fleurs sont employées comme pectorales et béchiques, et les feuilles comme émollientes. Au plur. Des bouillons-blancs.

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Vinaigre dedans lequel on aura fait bouillir tormentille, genest ou bouillon-blanc [PARÉ, IX, 23]
    Bouillon-blanc : de plusieurs sortes de bouillon y-a-il, qu'on esleve par graine, la semant au printemps [O. DE SERRES, 608]

ÉTYMOLOGIE

  • Bouillon, blanc.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

  • BOUILLON-BLANC. - ÉTYM. Ajoutez : On remarquera dans l'historique qu'Olivier de Serres dit qu'il y a plusieurs sortes de bouillons. Bouillon est donc un nom de plante ; mais d'où vient un pareil nom ? D'après M. Roulin, cette plante, qui a la fleur d'un beau jaune, est ainsi nommée du provençal bojolh, moyeu, jaune d'œuf.

bouillon-blanc

BOUILLON-BLANC. n. m. T. de Botanique. Plante de la famille des Solanées, dont les fleurs sont employées en médecine comme pectorales. Des bouillons-blancs.