boulangerie

boulangerie

n.f.
1. Boutique du boulanger.
2. Fabrication et commerce du pain : Boulangerie artisanale.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

BOULANGERIE

(bou-lan-je-rie) s. f.
1° L'art de faire le pain ; le commerce du boulanger.
2° Le lieu où se fait le pain. Établissement, fonds d'un boulanger.

HISTORIQUE

  • XVe s.
    Les maistres du mestier et artifice de boulengerie et taillemelerie [DU CANGE, artificium.]
  • XVIe s.
    Charnier, boulengerie, fournil, serre-pain [O. DE SERRES, 20]

ÉTYMOLOGIE

  • Boulanger.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

boulangerie

BOULANGERIE. n. f. Fabrication et vente du pain.

Il se dit aussi du Lieu où se fait le pain. Aller à la boulangerie.

Il se dit également du Fonds d'un boulanger. Il a vendu sa boulangerie.

Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
Traductions

boulangerie

Bäckerei, Backstubebakery, baker, bakehousebakkerij, bakker(swinkel), broodbakkerij, bakkerswinkelמאפייה (נ), מַאֲפִיָּהpekárna, pekařstvíbageriαρτοπωλείο, αρτοποιείο, φουρνάρικοpanejopanaderíabakarípanetteria, panificiobakeripiekarniapadariaбулочная, пекарняbageriمَخْبَزleipomopekaraパン屋빵집ร้านขายขนมปังekmekçitiệm bánh mì面包店 (bulɑ̃ʒʀi)
nom féminin
magasin où l'on vend du pain aller à la boulangerie
Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.

boulangerie

[bulɑ̃ʒʀi] nf
(= magasin) → bakery, baker's
(= secteur) → bakery trade
boulangerie industrielle → industrial bakery sector
Collins English/French Electronic Resource. © HarperCollins Publishers 2005