brassin
(Mot repris de brassins)BRASSIN
(bra-sin) s. m.1° Cuve à bière. La quantité de bière que la cuve contient.
2° Terme de savonnerie. Quantité de savon que l'on cuit à la fois.
HISTORIQUE
- XIIIe s. Et si seroit touz li brasins qui seroit faiz de tex choses donez pour Dieu [il s'agit de cervoise] [, Liv. des mét, 30]Envoier polrons [nous pourrons] à nos mollins, fours et bressines.... [DU CANGE, bratsina.]
- XIVe s. Nul d'iceulx, tant soitil huppez, Soit philosophe ou medecin, Rien n'y entend en tel brassin [, L'alchim. à nat. 520]
- XVe s. Ly-meismes à sa male heure s'estoit brassé ce brassin et n'en devoit à homme du monde donner le tort [G. CHASTEL., Chron. des ducs de Bourg. III, ch. 33]
- XVIe s. Le droit de tonnelieu et foraige des brassins de chervoise [DU CANGE, brassinus.]
ÉTYMOLOGIE
- Brasser 1.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877
brassin
BRASSIN. n. m. Cuve où l'on brasse la bière ou Contenu de cette cuve.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5