côte-rôtie
CÔTE-RÔTIE
(kô-te-rô-tie) s. m.Vin fort estimé du Rhône. Du vieux côte-rôtie ; vin est sous-entendu : du vieux (vin de) côte-rôtie.
ÉTYMOLOGIE
- Nom d'une localité ainsi dite, parce que c'est une côte rôtie par le soleil.
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