café

café

n.m. [ it. caffè, ar. qahwa ]

1. Graine du caféier, contenant un alcaloïde et un principe aromatique.

2. Graines torréfiées du caféier : Un paquet de café.

3. Boisson obtenue à partir de graines de café torréfiées : Un café noir ou un café noisette ? Des cafés crème ou cafés-crème.

4. Établissement où l'on sert des boissons, de la restauration légère : Retrouvons-nous au café du coin bar

5. Moment où l'on boit le café à la fin d'un repas : Je vous rejoindrai pour le café.

C'est un peu fort de café,

Fam. c'est incroyable ; c'est inadmissible.

adj. inv.

Qui est d'un brun presque noir : Des écharpes café.

Café-au-lait,

dont la couleur évoque cette boisson : Des soies café-au-lait.

Maxipoche 2014 © Larousse 2013

CAFÉ

(ka-fé) s. m.

1° Graine du cafier. Café Bourbon, café Moka, ou café de Bourbon, de Moka. Café en coque ou en cerise. Café mondé. Café en poudre. Marc de café.

C'est toi, divin café, dont l'aimable liqueur, Sans altérer la tête, épanouit le cœur [DELILLE, Les trois règnes, VI]

Par abus, l'arbre même qui le produit.

Le café avait été transporté, en 1726, dans nos îles de l'Amérique par M. Desolieux, depuis chef d'escadre, à qui M. Dufai en avait confié quelques pieds ; manquant d'eau dans la traversée, il avait conservé ce dépôt précieux aux dépens de son propre nécessaire [CONDORCET, Maurepas.]

2° Breuvage fait par infusion d'eau bouillante, avec le café brûlé et moulu. L'usage de l'infusion de café ne paraît pas remonter au delà du XVe siècle ; il fut introduit en Europe au commencement du XVIIe, à Marseille en 1654.

J'avais pris mon café [SÉV., 159]

Il prenait du café pour s'empêcher de dormir et travailler davantage ; et puis, pour rattraper le sommeil, il prenait de l'opium [FONTEN., Bourdelin.]

Aux dîners d'Agathe, Au lieu de café, Vite une sonate [BÉRANG., Musique.]

Tasse à café, une tasse pour prendre le café. Une tasse de café, une tasse pleine de café. L'heure où l'on prend le café. Ne m'attendez pas pour dîner, je viendrai seulement au café. Café au lait, café dans lequel on met une certaine quantité de lait, et qu'on prend avec du pain. Couleur de café ou couleur café ; couleur de café au lait, ou couleur café au lait, couleur qui est celle du café, du café au lait.

3° Abusivement, café de chicorée, poudre de racines de chicorées rôties.

4° Lieu public où l'on prend du café ou d'autres breuvages.

Restaient [chez la veuve de Maisons] les nouvelles, les petites intrigues, les cabales du parlement, un reste de tribunal en peinture qui ressemblait beaucoup à un café renforcé, qu'elle faisait valoir tout ce qu'elle pouvait [SAINT-SIMON, 401, 238]

Vous vous appelez Fabrice ? - Oui, monsieur ; en quoi puis-je vous servir ? - Vous tenez un café et des appartements ? - Oui [VOLT., l'Écossaise, III, 4]

5° Populairement. Voilà qui est fort de café, c'est un procédé intolérable, une assertion étrange.

ÉTYMOLOGIE

• Arabe cahwa ou chawe ; espagn. café ; ital. caffè ; angl. coffee.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

CAFÉ. Ajoutez :
6° Populairement, un café, une demi-tasse de café.
Intrépide, et soutenu d'ailleurs par trois cafés pris avant de venir, il se débattait au milieu des autres [G. FLAUBERT, l'Éduc. sentimentale, t. II, p. 110]
7° Café de figues, figues torréfiées et moulues.
Monsieur, vous m'avez référé des doutes qui se sont élevés dans l'esprit du service au sujet du régime applicable à un produit importé de Suisse sous la dénomination de café de figues et qui consiste en figues torréfiées et moulues, sans mélange de sucre ou de mélasse [, Lett. commune, Douanes, 1er mars 1876, n° 293]
8°
Arbre à café (coffee-tree des Américains), le gymnocladus dioica [BAILLON, Dict. de bot. p. 247]
9° Café chantant, café où l'on fait entendre des chanteurs.
Café-concert, café où l'on fait entendre des concerts.
Le café-concert a sur le théâtre l'immense avantage du cigare, de la bière, du coude sur la table [E. TEXIER, Siècle, 7 avril 1867]
10° Populairement et fig. Monsieur prend son café, c'est-à-dire vous vous amusez à mes dépens.

REMARQUES

Ajoutez :
• 1.
  Le premier café établi à Marseille date de 1671 ; en 1672 fut fondé le premier café parisien, au quai de l'École ; en 1716, il y avait déjà dans la capitale trois cents établissements de ce genre, [M. DE LESCURE, Journ. offic. 17 nov. 1875, p. 9405, 3e col.]
  Huet parle des cafés comme très répandus :
  Une étude assidue les obligerait à sortir de leur crasse, à quitter leur vie molle, les douceurs de leur fainéantise, le verbiage et les fadaises de leurs cafés... [, Huetiana, p. 2]
• 2. Avant de dire café tout court en parlant d'un établissement public où l'on prend du café, on a dit maison de café, comme on disait aussi maison de chocolat.
  La première boutique de librairie, ou la première maison de café qui se présente [BAYLE, Avis aux réfugiés]
• 3. Vers la fin du XVIIe s. l'orthographe des mots café et chocolat n'était pas encore fixée.
  Du Guet écrivait à Mme des Rieux : Ni le caphé ni le chocolate ne sont propres à votre estomac [SAINTE-BEUVE, t. V, livre VI, 8]
• 4. La locution : fort de café, vient de ce que les personnes qui prennent du café au lait, disent, lorsque c'est le cas, qu'il est trop fort, trop chargé de café.

ÉTYMOLOGIE

• Arabe, kahoua (prononcé à la turque kahvé), qui désigne la liqueur et non le fruit, DEVIC, Dict. étym. Kahoua a été longtemps un des noms du vin, d'après M. Dozy, qui ajoute : Quand on considère que le vrai moka est une liqueur enivrante, on s'explique pourquoi on lui a donné ce nom.

Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

café

CAFÉ. n. m. Graine d'un arbre originaire de l'Arabie que l'on torréfie et que l'on réduit en poudre pour en faire un breuvage auquel on donne le même nom. Café Moka ou de Moka. Café Bourbon. Balle de café. Prendre du café. Torréfier, brûler le café. Moudre le café. Boire du café au lait. Café à la crème. Crème au café. Café glacé.

Tasse à café, Une tasse qui sert à boire du café. Une tasse de café, Une tasse pleine de café. Faites deux tasses de café, Faites la quantité de café nécessaire pour remplir deux tasses.

Couleur de café brûlé ou adjectivement Couleur café, Couleur d'un brun doré. Couleur café au lait, Couleur d'un brun pâle.

Il se dit, par extension, d'un Lieu public où l'on débite du café ou d'autres breuvages. Il y a beaucoup de cafés dans cette ville. Un beau café. Un café bien fréquenté. Aller au café. Passer sa vie dans les cafés. Garçon de café.

Il se dit aussi du Moment où l'on prend le café après le repas. Ne m'attendez pas pour dîner, je viendrai seulement au café.

Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5

café

CAFÉ, s. m. Il se dit, et de la graine, et de la liqueur qu'on fait avec cette graine rôtie et réduite en poudre, et du lieu où l'on sert publiquement cette liqueur. "Ce café est beau; "Ce café est bon; "C'est le café des Nouvellistes. = Dans une de nos Provinces méridionales, plusieurs disent, prendre un café, un thé, pour dire, prendre du café, du thé, ou une tasse de café, etc. C'est un vrai barbarisme.

Jean-François Féraud's Dictionaire critique de la langue française © 1787-1788

Synonymes et Contraires

café

nom masculin café

1.  Boisson.

express, expresso -familier: jus, noir, petit noir -populaire: caoua.

2.  Lieu où l'on sert des boissons.

bar, brasserie, buvette, débit de boissons, estaminet -familier: bistro, bistrot, troquet, zinc -populaire: bistroquet, caboulot, mastroquet -vieux: cabaret.

Le Grand Dictionnaire des Synonymes et Contraires © Larousse 2004

Traductions

café

Kaffee, Café, Kaffeehaus, Kaffeebohne, kaffeebraun, Nachmittagskaffeecoffee, café, coffee‐house, coffee-shop, coffee bean, coffee-house, kaffebönakoffie, café, koffiehuis, bistro, gelegenheid, koffieboonבית-קפה (ז), קפה (ז), בֵּית-קָפֶה, קָפֶהAfrikanertroos, koffieبن, قهوة, قَهْوَة, مَقْهَىкафеcafèkáva, kavárna, kafe, kávovýcafé, kaffe, kaffebønnerκαφέ, καφενείο, καφές, καφετί, καφωδείο, καφετέριαkafejo, kafocafé, cafeteríakahvi, kahvilakávé, kávéházkaffi, kaffiehúscaffè, bar까페, 카페, 커피kafé, kaffekawa, kawiarniacafécafea, cofetărieкафе, кофе, обжаренные кофейные зернаkafé, kaffe, cafékahawakahve, kafe咖啡, 咖啡馆, 茶馆kafić, kavaカフェ, コーヒーกาแฟ, ร้านกาแฟcà phê, quán cà phê咖啡 (kafe)
nom masculin

1. boisson obtenue à partir de graines grillées قهوة ('qahwa) féminin 咖啡 koffie masculin singulier Kaffee masculin καφές (ka'fes) masculin caffè (ka'f:ɛ) nm ＜飲（の）み物（もの）としての＞コーヒー kaffe masculin kawa (kava) féminin café (kɐ'fɛ) masculin ко́фе ('kofʲə) masculin café masculin (ka'fe) kahve (kah've) קפה masculin un café crème قهوة بالقشدة 奶油咖啡 een kopje koffie met melk ein Milchkaffee καφές με λίγο γάλα un caffè macchiato カフェクレーム en kopp kaffe med fløte kawa ze śmietanką um garoto (gɐ'rotu) masculin ко́фе со сли́вками un café con crema kremalı kahve קפה הפוך un café au lait قهوة بالحليب 牛奶咖啡 een kopje koffie met veel melk Milchkaffee καφές με γάλα un caffelatte カフェオレ en kopp kaffe med melk kawa z mlekiem um galão (gɐ'lɐ̃w) masculin ко́фе с молоко́м un café con leche sütlü kahve קפה הפוך boire un café شرب قهوة 喝一杯咖啡 koffiedrinken einen Kaffee trinken πίνω έναν καφέ prendere un caffè コーヒーを飲（の）む å drikke en kopp kaffe pić kawę beber um café пить ко́фе beber un café kahve içmek לשתות קפה faire le café حضر القهوة 调制咖啡 koffiezetten Kaffee machen φτιάχνω καφέ コーヒーをいれる å lage kaffe zaparzyć kawę fazer café пригото́вить ко́фе kahve pişirmek להכין קפה

2. produit avec lequel on prépare une boisson بُنّ ('bunː) masculin 咖啡粉 koffie masculin singulier Kaffee masculin καφές caffè (ka'f:ɛ) nm ＜製品（せいひん）としての＞コーヒー kaffe masculin kawa (kava) féminin café кофе́йное зерно́ café masculin (ka'fe) kahve (kah've) קפה masculin acheter un paquet de café شراء علبة بُن 买一袋咖啡粉 een pak koffie kopen ein Paket Kaffee kaufen αγοράζω ένα πακέτο καφέ comprare un pacchetto di caffè コーヒーをワンパック買（か）う å kjøpe en pose kaffe kupić paczkę kawy comprar um pacote de café купи́ть паке́т ко́фе comprar un paquete de café bir paket kahve almak לקנות חבילת קפה du café solubleinstantané قهوة مذابة وسريعة التحضير 速溶咖啡粉 oploskoffie instantkoffie löslicher Kaffee/Instantkaffee στιγμιαίος καφές caffè solubile / istantaneo インスタントコーヒー pulverkaffe kawa rozpuszczalna раствори́мый быстрораствори́мый ко́фе café soluble / instantáneo çözünür kahve קפה נמס

3. lieu où l'on consomme des boissons حانة ('ħaːna) féminin 酒吧 café neutre Café neutre μπαρ (bar) neutre caffè (ka'f:ɛ) nm カフェ、喫茶店（きっさてん） bar masculin bar (bar) masculin bar ('bar) masculin бар (bar) masculin bar masculin ('bar) kahve (kah've) בית קפה masculin se retrouver dans un café تواجدَ في مقهًى 在咖啡店相见 elkaar weer ontmoeten in een café sich in einem Café treffen συναντάω κπ σε καφενείο ritrovarsi in un caffè カフェで落（お）ち合（あ）う å møtes på en kafé spotkać się w kawiarni encontrar-se num café встре́титься в кафе́ encontrarse en una café bir kahvede buluşmak להיפגש בבית קפה

Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.

café

[kafe]

nm

(graines) → coffee
café moulu → ground coffee
café en grains → coffee beans

(boisson) → coffee

(établissement) → café

adj inv → coffee modif
café au lait nm → white coffee

Collins English/French Electronic Resource. © HarperCollins Publishers 2005

• On peut prendre le café dans le salon ? → هَلْ يـُمْكِنُ أَنْ نَتَناوَلَ القَهْوَةَ في قاعَةِ الفُنْدُقِ؟ → Můžeme si dát kávu v salonku? → Kan vi drikke kaffe i salonen? → Könnten wir im Salon Kaffee trinken? → Μπορούμε να πιούμε καφέ στο σαλόνι; → Could we have coffee in the lounge? → ¿Se puede tomar café en el salón? → Voiko kahvin tilata oleskelutilaan? → Možemo li popiti kavu u salonu? → Possiamo prendere il caffè in sala? → ラウンジでコーヒーをいただけますか？ → 라운지에서 커피를 마실 수 있나요? → Kunnen we koffie in de lounge krijgen? → Kan vi ta kaffen i salongen? → Czy mogę zamówić kawę w holu wejściowym? → Nós poderíamos tomar um café no saguão → Нам могут подать кофе в фойе? → Kan vi ta kaffet i salongen? → เราจะดื่มกาแฟในห้องรับแขกได้ไหม? → Salonda kahve içebilir miyiz? → Chúng tôi uống cà phê trong sảnh được không? → 我们能在客厅喝咖啡吗？
• C'est une tache de café → هَذِِِهِ بُقْعَةُ قَهْوَةٍ → Tohle je skvrna od kávy → Det er en kaffeplet → Das ist ein Kaffeefleck → Αυτός ο λεκές είναι από καφέ → This stain is coffee → Esta mancha es de café → Tämä on kahvitahra → Ova mrlja je od kave → Questa è una macchia di caffè → このしみはコーヒーです → 이 얼룩은 커피예요 → Dit is een koffievlek → Dette er en kaffeflekk → To plama po kawie → Esta mancha é de café → Это пятно от кофе → Det är en kaffefläck → นี่คือคราบกาแฟ → Kahve lekesi → Đây là vết cà phê → 这是咖啡渍痕
• Vous faites du café filtre ? → هَلْ توجَدُ قَهْوَةٌ طَبِيعِيَّةٌ بِدُون مَاكِينَةٍ؟ → Máte čerstvou kávu? → Har I noget friskbrygget kaffe? → Haben Sie frischen Kaffee? → Έχετε φρέσκο καφέ; → Have you got fresh coffee? → ¿Tiene café recién hecho? → Onko teillä tuoretta kahvia? → Imate li svježu kavu? → Ha del caffè appena fatto? → 挽きたてのコーヒーはありますか？ → 방금 만든 커피 있어요? → Hebt u verse koffie? → Har dere nylaget kaffe? → Czy dostanę świeżą kawę? → O senhor tem café fresco? → У Вас есть свежий кофе? → Har ni färskt kaffe? → คุณมีกาแฟสดไหม? → Taze kahveniz var mı? → Bạn có cà phê tươi không? → 有新煮的咖啡吗？
• Un café au lait, s'il vous plaît → قَهْوَةٌ بِاللَبَـنِ مِنْ فَضْلِك → Bílou kávu, prosím → En kaffe med mælk, tak → Einen Milchkaffee, bitte → Έναν καφέ με γάλα, παρακαλώ → A white coffee, please → Un café con leche, por favor → Maitokahvi, kiitos → Bijelu kavu, molim → Un caffè macchiato, per favore → ミルク入りコーヒーをください → 크림만 넣은 커피 주세요 → Koffie met melk alstublieft → Kaffe med melk, takk → Proszę kawę z mlekiem → Um café com leite, por favor → Кофе с молоком, пожалуйста → Kaffe med mjölk, tack → ขอกาแฟใส่นมหนึ่งที่ → Sütlü kahve lütfen → Làm ơn cho một cà phê sữa → 我要一杯带牛奶的咖啡
• Un café, s'il vous plaît → قَهْوَةٌ مِنْ فَضْلِك → Kávu, prosím → En kaffe, tak → Einen Kaffee, bitte → Έναν καφέ, παρακαλώ → A coffee, please → Un café, por favor → Kahvi, kiitos → Kavu, molim → Un caffè, per favore → コーヒーをください → 커피 주세요 → Koffie alstublieft → En kaffe, takk → Proszę kawę → Um café, por favor → Один кофе, пожалуйста → En kaffe, tack → ขอกาแฟหนึ่งที่ → Bir kahve lütfen → Làm ơn cho một cà phê → 要一杯咖啡
• Je peux avoir un autre café, s'il vous plaît ? → هَلْ يُـمْكِنُنَا الـحُصولُ عَلَى فِنْجَانٍ آخَرٍ مِنْ القَهْوَةِ مِنْ فَضْلِك؟ → Mohli bychom si, prosím, dát ještě jednu kávu? → Vi vil gerne have et kop kaffe til, tak → Könnten wir bitte noch eine Tasse Kaffee haben? → Θα μπορούσαμε να έχουμε άλλο ένα φλιτζάνι καφέ; → Could we have another cup of coffee, please? → ¿Puede traernos otra taza de café, por favor? → Saisimmeko toisen kupin kahvia? → Možemo li dobiti još jednu šalicu kave, molim? → Potremmo avere un'altra tazza di caffè, per favore? → コーヒーをもう一杯いただけますか？ → 커피 한 잔씩 더 주시겠어요? → Mogen we nog een kopje koffie? → Kan vi få litt mer kaffe? → Czy moglibyśmy prosić o jeszcze jedną filiżankę kawy? → O senhor pode nos trazer uma outra xícara de café, por favor? → Можно нам еще чашку кофе, пожалуйста? → Kan vi få påfyllning, tack? → ขอกาแฟให้พวกเราอีกถ้วยได้ไหม? → Bir fincan kahve daha alabilir miyiz? → Làm ơn cho chúng tôi thêm một tách cà phê được không? → 再要一杯咖啡吧

Collins Multilingual Translator © HarperCollins Publishers 2009