calorie
calorie
n.f. [ du lat. calor, chaleur ]1. Ancienne unité de mesure de la quantité de chaleur qui équivalait à 4,185 joules.
2. En diététique, unité de mesure de la valeur énergétique des aliments.
CALORIE
(ka-lo-rie) s. f.Terme de physique. Quantité de chaleur nécessaire pour élever d'un degré centigrade la température d'un kilogramme d'eau. C'est l'unité conventionnelle dont on se sert en calorimétrie.
ÉTYMOLOGIE
- Voy. CALORIQUE.
calorie
CALORIE. n. f. T. de Physique. Unité de mesure de la chaleur : quantité de chaleur qu'il faut fournir à un kilogramme d'eau liquide à zéro degré pour élever sa température à 1 degré centigrade.