caquer

(Mot repris de caquait)

CAQUER

(ka-ké) v. a.
Préparer le poisson, c'est-à-dire lui ôter les ouïes pour le mettre en caque. Mettre le poisson en caque.
Mettre la poudre ou le salpêtre en barils.

HISTORIQUE

  • XIVe s.
    Hareng quaque soit mis en eaue fresche [, Ménagier, II, 5]

ÉTYMOLOGIE

  • Holland. kaaken, ôter les ouïes, de kaaken, ouïes, mâchoire, puis mettre en tonneau ; d'où caque le tonneau lui-même. C'est ainsi que un mot signifiant mâchoire en est venu à signifier tonneau.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

caquer

CAQUER. v. tr. Préparer le poisson pour le mettre en caque.

Il signifie aussi Mettre en caque des harengs, de la poudre, du salpêtre, du suif fondu. Quand il s'agit de harengs, on dit plutôt ENCAQUER.

Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5