cerneau

(Mot repris de cerneaux)

cerneau

n.m.
Moitié d'une noix retirée de sa coque.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

cerneau

(sɛʀno)
nom masculin pluriel cerneaux
ce qu'on mange dans une noix décorer un gâteau avec des cerneaux de noix
Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.

CERNEAU

(sèr-nô) s. m.
Moitié d'une noix, tirée de la coque avant la maturité. Faire, éplucher, crier des cerneaux.
Vin de cerneaux, vin rosé bon à boire dans la saison des cerneaux [, Dict. de l'Acad.]

HISTORIQUE

  • XVIe s.
    Cerneaux sont viandes de seigneurs, et noix vieilles, viandes de laboureur [YVER, 644]

ÉTYMOLOGIE

  • Berry, sarniau, noix ; écerner des noix, en tirer le cerneau quand elles sont vertes ; ainsi dit de cerne, parce qu'on fait un cerne pour tirer le cerneau de la coquille.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

cerneau

CERNEAU. n. m. Noix tirée de la coque avant sa maturité.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5

cerneau

Un cerneau, cela qui est bon à manger d'une noix, amande et semblables, Nucleus.

Jean Nicot's Thresor de la langue française © 1606

cerneau


CERNEAU, s. m. [Cèrno; 1re é ouv. 2e dout. au sing. lon. au pl., cerneaux.] La moitié du dedans d'une noix, partagée en deux, et tirée de la coque de noix encôre verte. — Vin de cerneaux, vin rôse, qui est bon à boire dans la saison des cerneaux.

Jean-François Féraud's Dictionaire critique de la langue française © 1787-1788
Traductions

cerneau

gheriglio