charcuterie

(Mot repris de charcuteries)

charcuterie

n.f.
1. Produit à base de viande de porc cuite ou salée, comme le jambon, le saucisson, les rillettes, etc. : Une assiette de charcuterie. Dans cette région, on fabrique beaucoup de charcuteries.
2. Boutique où l'on vend de la charcuterie.
3. Activité, commerce de charcutier.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

CHARCUTERIE

(char-ku-te-rie) s. f.
L'état et le commerce de charcutier. Acheter un fonds de charcuterie.
Viande préparée par les charcutiers. Vivre de charcuterie.

ÉTYMOLOGIE

  • Charcutier.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

charcuterie

CHARCUTERIE. n. f. État et commerce de charcutier, Boutique où se fait le commerce.

Il se dit aussi de la Viande de porc préparée par les charcutiers. Déjeuner avec de la charcuterie.

Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5
Traductions

charcuterie

delicatessenקצבות (נ)varkensslagerij, varkensvlees, vleeswarenkjøttpåleggpizzicheria, salume, salumeria, salumiDeliDeli델리Deli (ʃaʀkytʀi)
nom féminin
1. préparation à base de viande une assiette de charcuterie
2. magasin où l'on vend des produits à base deviande acheter du jambon à la charcuterie
Kernerman English Multilingual Dictionary © 2006-2013 K Dictionaries Ltd.

charcuterie

[ʃaʀkytʀi] nf
(= magasin) → pork butcher's shop and delicatessen
(= produits) → cooked pork meats pl
Collins English/French Electronic Resource. © HarperCollins Publishers 2005