chom ou chon

CHOM ou CHON

(chon) s. m.
Nom donné aux planches que l'on retire immédiatement après les dosseaux, et dont les côtés sont encore flacheux ou en biseau ; les chons ont une largeur moyenne de six à sept pouces, [NANQUETTE, Exploit. débit et estim. des bois, Nancy, 1868, p. 93]