clavaire

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CLAVAIRE

(kla-vê-r') s. f.
Terme de botanique. Genre de champignons à substance charnue ou tubéreuse et ordinairement en forme de massue. Toutes les grandes clavaires à chair tendre sont comestibles, mais particulièrement la clavaire coralloïde (clavaria coralloïdes, L.), connue vulgairement sous les noms de mainotte, menotte, chevaline, barbe de bouc.

ÉTYMOLOGIE

  • Le latin clava, massue.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

clavaire

CLAVAIRE. n. m. Champignon comestible.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5